Arroz Dacsa

Buenos días, hoy os traigo otra empresa que colabora con nosotros en el sorteo de los 1000 me gustas, esta empresa Arroz dacsa, con más de cuarenta años de historia avalan a Dacsa como una de las compañías con más experiencia en el campo de la molinería. Fundada en 1968 con el objetivo de producir sémolas de maíz (producto conocido internacionalmente como GRITZ) para la industria cervecera, se ha convertido, en la actualidad, en una de las industrias más representativas de su sector en Europa que, además, suministra a otros sectores como cereal de desayuno, alimentación infantil y snacks.
La factoría ocupa una superficie de 34.500 m2 y en ella se lleva todo el proceso industrial para la obtención de los productos derivados del maíz y del arroz.
Arroz Dacsa aporta al sorteo un lote de arroz vamos a ver sus variedades.

D.O. Arroz de Valencia
Disponible en envases de 1 y 5 kg. Arroz redondo, Muy apropiado para elaborar todas las recetas de arroz tradicionales de Valencia.

Arroz bomba
Presentado en envases de 1 y 5 kgs., la variedad Bomba es un arroz cultivado con técnicas artesanales, seleccionado por Dacsa para garantizar su calidad y pureza.
El Bomba es el arroz más prestigiado para la elaboración de todos nuestros arroces.
De grano corto y redondo, transparencia perlada y excelente calidad culinaria, es el arroz que se mantiene más suelto y entero después de la cocción y el más apreciado para paellas, aunque se utiliza tanto para arroces secos como melosos.

Arroz Integral
Presentado en formato de 1 kg., el arroz integral es un arroz sin pulir, que conserva la mayor parte de la cutícula que recubre el grano, por lo que aporta más fibra, minerales y vitaminas.
Por su contenido en fibra, se utiliza en dietas de adelgazamiento y como ayuda para regular el tránsito intestinal.


Arroz para Sushi
Presentado en envases de 5 kgs., el arroz especial para Sushi, es un arroz blanco y dulce de grano corto, cuya cualidad más importante es su textura cremosa, por eso es el indicado para preparar como sushi.

Arroz La Parrilla
Disponibles en envases de 1 Kg y 1/2 Kg. Contienen arroz redondo de categoría Extra, el más apropiado para la preparación de cualquier tipo de arroz, tanto seco como caldoso, por su excelente calidad para la absorción de los sabores.

Arroz Vaporizado
Presentado en envases de 1 y 5 kgs., el arroz vaporizado Dacsa es un arroz de grano largo que se ha sometido a un proceso hidrotérmico, combinando presión, temperatura y vapor de agua, para que se funda la cutícula en el interior del grano.
Así se obtiene un arroz más rico en fibra, vitaminas y minerales.
Es muy adecuado para platos de arroz blanco, guarniciones o ensaladas, ya que al no pasarse se obtiene un grano siempre suelto.

Basmati
Disponible en envase de 1 kg., el arroz Basmati es un arroz aromático de grano fino y extralargo. De característico perfume y sabor, se usa en ensaladas y guarniciones, y en muchas recetas de cocina oriental.

Arroz de grano largo
En presentaciones de 1 y 5 kgs., el arroz Dacsa de grano largo es de la variedad Puntal.
Al ser una variedad de cocción dura, resulta un arroz suelto, ligero y consistente.

Arroz El Pavo Real
Disponibles en envases de 1 Kg y 1/2 Kg. Contienen arroz redondo de categoría Extra, el más apropiado para la preparación de cualquier tipo de arroz, tanto seco, como caldoso, por su excelente calidad para la absorción de los sabores.

Arroz La Cazuela
Disponibles en envases de 1 Kg y 1/2 Kg. Contienen arroz redondo de categoría Extra, el más apropiado para la preparación de cualquier tipo de arroz, tanto seco , como caldoso, por su excelente calidad para la absorción de los sabores.

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