Tarta de manzana


Normalmente los fines de semana no publicaba entradas pero ahora que empeiza el mes de mayo quiero publicar entradas en ellas pondre recetas, alguna sencilla manualidad, algun premio.... y hoy toca receta!


**Tomamos como medida un vaso de agua (300 ml.)

1 Vaso de leche entera
2 Vasos de harina de repostería
1 Vaso de azúcar
4 Huevos tamaño “L”
3 Manzanas Marlene
1 sobre de levadura el vesubio
1 cuchara de café de cúrcuma (opcional)

Para adornar:
2 manzanas grandes
Mermelada de melocotón

Echamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes (las manzanas peladas y descorazonadas), batimos en velocidad 5, 2 minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
Vertemos en un molde, que habremos untado con mantequilla con anterioridad.
Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas no muy finas.
Introducimos en el horno (precalentado a 180º), 60 minutos, vamos vijilando ya savemos cada horno es un mundo.
Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta para saber que está bien cuajada. Si sale limpio sacamos la tarta y si sale con restos de masa dejamos otros cinco minutos a la misma temperatura.
Sacamos, dejamos templar y la damos “brillo” untándola con mermelada de melocotón usando un pincel de cocina.

**Sino teneis thermomix no pasa nada se puede hacer como toda la vida en la batidora.
**Esta receta es ideal para hacer con niños.

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